5月30日，京东7FRESH业务负责人王敬首次对外宣布7FRESH超市业态升级MSSM(Meal Solution Supermarket)，而作为业态升级后的首家超市，京东七鲜美食生鲜超市北京首创奥特莱斯店也开始全面对外营业。

  据王敬介绍，升级后，京东七鲜平均开业1.5年可实现盈利，坪效是线下超市的3倍，线上订单占比40%。作为京东7FRESH业务之一，七鲜超市与京东生鲜及其他业态并行，作为前台去更有效地洞察消客户需求。同时，他还首次提出了7FRESH的“3+3战略”：3个关键战略、3个核心能力建设。

  其中，3个关键战略，首先是优化战略，7FRESH针对已有的业务板块不断进行优化，包括京东生鲜、七鲜美食生鲜超市，集中资源和能力实现可持续的发展和盈利;其次是创新战略，除了现有的超市业态七鲜，7FRESH将会推出多种针对不同场景、不同客户、不同时段需求的超市业态;最后是协作战略，7FRESH将与线下零售企业深度协作，全面开放技术、供应链和OFC。

  3个核心能力建设，一是技术中台能力建设，打造全渠道技术解决方案。二是供应链中台能力建设，持续推进垂直供应链。三是业态规划及运营优化能力建设，是7FRESH核心构建创新能力。

  针对此前有关京东7FRESH开店放缓的声音，王敬表示，“此前定下的未来3-5年的目标，从目前来看依然可以实现。”此外，王敬还称，未来7FRESH将陆续推出超市创新业态，包括七鲜生活(针对社区居民的社区小超市业态)、七范(针对办公人口集中区域，提供便捷和高品质的一日三餐解决方案的美食零售混合业态)。

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